IMG_1814-2.JPG

Detox dag 1

Så er en lang, varm og pragtfuld sommereferie ved at være slut. Vi har været på Sardinien, Corsica, Italien og Frankrig med gode venner og børn, og vi har spist SÅ meget lækker mad og drukket vin i lange baner.

Så nu er tiden inde til en Detox! 24 dage med primært grøntsager og urtete – for ikke at tale om de fire af dagene er ren faste – ja kun 1 liter grøntsagssaft om dagen samt te og vand! Lyder det frygteligt? Det er det faktisk ikke! De første par dage kan man få lidt hovedpine fordi kroppen mangler kaffe og lige skal vænne sig til al den nye mad, men man opdager hurtigt at man faktisk sagtens kan blive mæt af det mad man må spise og at man som dagene går får det bedre og bedre i sin krop. Vi detoxer vejledt af Martin Mogensen fra Kropsinstituttet og det er også der vi får massage på 12-dagen ,- men derom senere. Dag 1 går del dels med at få indkøbt en mængde grøntsager, brune ris, olier , urtete osv., det er rart at have det hele hjemme når man starter – det er udfordring nok at lave en masse mad man ikke er vandt til. Jeg laver hummus til nogle dage, spiser det til frokost med salat og avocado – gudskelov at man må spise avocado! Til aften laver jeg salat med varme grøntsager og dressing af Udo´s olie, Tamari og hvidløg.

IMG_1814-1.JPG

Trackback from your site.

Leave a comment

*

Spis dig sundSpis dig sund - lev bedreLev bedre
    • Mission

      Lysten til at dele opskrifter og livserfaring.

      Følg mig

    • Skriv til mig